En este episodio, tengo una breve conversación con el Dr. John Gildea sobre cómo la berberina se diferencia de la metformina en sus efectos antienvejecimiento y en la reducción de la glucosa en sangre. También discutimos cómo se diferencian en sus mecanismos, y en relación con el crecimiento muscular.
Transcripción.
David Roberts: Hola a todos, soy David Roberts y están escuchando el podcast de Mara Labs. Esta semana, el Dr. John Gildea y yo vamos a hablar sobre nuestro producto de berberina llamado BerbElite. La berberina es conocida por ser soluble en lípidos y difícil de absorber a través de la barrera intestinal. Por eso, nuestro producto tiene una absorción mucho más alta. Normalmente, los productos de berberina tienen una biodisponibilidad del 0.68%, lo que significa que si tomas un gramo, solo obtienes 6.8 miligramos a través de la barrera intestinal, lo que no es suficiente para hacer una diferencia rápidamente. Quisiera que John nos cuente un poco sobre lo que hemos visto en nuestras investigaciones y lo que hemos leído en otros estudios. John, ¿qué has visto en cuanto a la berberina y BerbElite? Sé que hiciste un estudio sobre los niveles de glucosa en sangre y cetonas, ¿podrías describir brevemente lo que encontraste?
Dr. John Gildea: Claro, el estudio fue sencillo. Existen varios estudios que muestran que la berberina común, en dosis bastante altas y en un rango de ocho semanas, puede cambiar los niveles de hemoglobina A1C, que es una medida del azúcar en sangre a largo plazo. Pero sabíamos que con nuestro producto, estábamos obteniendo más berberina en el torrente sanguíneo que con la berberina común. Entonces, medimos, básicamente, desde la noche anterior a las seis en punto, sin comer nada después de eso, y lo primero en la mañana tomamos la dosis normal de BerbElite, y luego medimos la glucosa en sangre y el beta-hidroxibutirato durante las siguientes cuatro horas. En comparación con el placebo, donde no tomamos nada, no vimos un cambio en la glucosa en sangre ni en la cantidad de beta-hidroxibutirato, pero sí vimos una disminución del 12% en la glucosa en sangre en unas tres horas. Y en ese mismo periodo, con el medidor de butirato, al principio no medíamos nada, pero subió a 0.7 milimoles en tres horas. Con el placebo, no vimos un aumento de butirato. Así que parece que nuestra berberina está entrando en el torrente sanguíneo y está disminuyendo la glucosa en sangre más rápidamente. Para las personas que hacen ayuno intermitente, sería beneficioso para entrar en cetosis más rápidamente. Otro beneficio es similar a las estrategias para mejorar el sueño. Mucha gente no sabe que la melatonina tiene el efecto de bloquear la señalización de la insulina y, por lo tanto, disminuir la cantidad de glucosa que entra en las células. Si también bajas la glucosa en sangre antes de dormir, tienes un efecto similar y puedes entrar en un sueño profundo más fácilmente. Así que, tomar berberina antes de dormir puede tener efectos que complementen a los agentes conocidos para inducir el sueño, como la melatonina.
David Roberts: Excelente. Y uno de nuestros estudios favoritos, que tú y el Dr. Katz comentaron en nuestro blog anteriormente, compara la berberina común con el Valium como ayuda para dormir, mostrando que la berberina es superior. Parte de esa investigación destaca cómo aumenta la dopamina en un 25% y la serotonina en un 30%. La serotonina es un precursor de la melatonina. La berberina también tiene efectos anti-envejecimiento, y sé que muchas personas toman metformina por la misma razón. Ayer grabamos un podcast con Katie Wells, de Wellness Mama, y hablamos sobre uno de los problemas si intentas mejorar tu masa muscular mientras tomas metformina. Es difícil de lograr. Nos gusta la metformina. Mi difunta esposa, Maura, la tomó. Pero si estás tratando de aumentar masa muscular como Katie, eso es una preocupación. Ella duda en tomar melatonina o metformina en lugar de berberina. ¿Podrías explicar un poco sobre el mecanismo de por qué la berberina no tiene ese problema y los impactos anti-envejecimiento de ambos?
Dr. John Gildea: La mayoría de los agentes que tienen efectos de longevidad suelen involucrar la señalización de la insulina y el azúcar en sangre. El ayuno imita esos efectos. La berberina, al ser un activador de AMPK, también reduce la glucosa en sangre. Con el tiempo, disminuirá tus niveles de insulina circulante, lo que tendrá una variedad de efectos. El aspecto del envejecimiento está relacionado con los productos finales de glicación avanzada, lo que básicamente ralentiza el "oxidamiento del azúcar" que ocurre al envejecer. El tema específico del músculo es interesante porque la berberina tiene la capacidad de inhibir la miostatina. Curiosamente, el sulforafano también lo hace. La berberina inhibirá la miostatina. La miostatina es una molécula de señalización que inhibe el crecimiento muscular. La mayoría de la gente lo conoce por los perros y vacas que son knockout de miostatina. Parecen Arnold Schwarzenegger, muy musculosos. La capacidad de ganar músculo debería ser un poco más fácil si inhibes la miostatina. Por supuesto, no va a actuar como esteroides anabólicos ni nada por el estilo.
David Roberts: Lo cual es bueno.
Dr. John Gildea: Con el envejecimiento, se sabe que la sarcopenia, la pérdida de músculo, es algo que la mayoría de la gente debería combatir. Por eso la gente levanta pesas y come bien, para intentar reducir ese efecto porque tus músculos son un depósito de glucosa. Usar glucosa al ejercitar tus músculos es un gran inhibidor del envejecimiento.
David Roberts: Entonces, ¿recomendarías tomar tanto brócoli como berberina si estás buscando ese bloqueo de la miostatina muscular? Porque actúan de manera ligeramente diferente.
Dr. John Gildea: Definitivamente. No sabemos cómo son sinérgicos, pero en la mayoría de las cosas que hemos observado, el sulforafano y la berberina tienen sinergia.
David Roberts: Muy bien. John, gracias por estar aquí. Han estado escuchando el podcast de Mara Labs y volveremos la próxima semana con otro episodio.
Este ha sido el podcast de Mara Labs. Las opiniones expresadas no deben considerarse como asesoramiento médico. Deberías consultar con un profesional de la salud si tienes alguna pregunta o preocupación sobre tu salud.
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