La autofagia es un proceso natural que ayuda a tu cuerpo a eliminar células dañadas, mantener el equilibrio celular y promover la salud en general. Según la Biblioteca Nacional de Medicina, la autofagia es un mecanismo evolutivamente conservado mediante el cual el cuerpo degrada orgánulos dañados y proteínas en exceso para mantener la homeostasis celular, especialmente bajo estrés. (1)
Este proceso esencial desempeña un papel clave en la prevención de enfermedades, el apoyo a la longevidad y la optimización de la función metabólica. Sin embargo, cuando la autofagia se desregula, puede contribuir a diversas condiciones, incluidas la inflamación, el envejecimiento, las enfermedades neurodegenerativas e incluso el cáncer. (1)
Entonces, ¿cómo puedes apoyar y mejorar la autofagia de manera natural? Vamos a profundizar en ello.
Diferentes tipos de autofagia
La autofagia no es un proceso único para todos: incluye varias formas especializadas de limpieza celular:
• La Mitofagia – Elimina las mitocondrias dañadas.
• La Ribofagia – Degrada ribosomas defectuosos o en exceso.
• La Reticulofagia – Elimina porciones del retículo endoplasmático.
• La Lisofagia – Remueve lisosomas dañados.
• La Pexofagia – Elimina peroxisomas disfuncionales.
• La Lipoafagia – Descompone gotas de lípidos.
• La Glicoafagia – Regula el metabolismo del glucógeno.
Cada tipo juega un papel crucial en el mantenimiento óptimo del funcionamiento del cuerpo.
Lo que dicen los expertos sobre la autofagia
El Dr. John Gildea de The Mara Labs describe la autofagia como “un proceso natural donde se eliminan células más viejas y dañadas para dar espacio a nuevas y saludables. Esencialmente, es un sistema de limpieza en el que las proteínas mal plegadas son marcadas para su degradación y transportadas a un lisosoma especializado.”
Él explica además:
“La mayoría de las personas saben que las proteínas se degradan dentro del lisosoma de una célula, pero en la autofagia, se crea un orgánulo único llamado autofagosoma. Su función es digerir proteínas mal plegadas, lo que es particularmente beneficioso para prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson y el Alzheimer.”
La investigación respalda firmemente esto, destacando que la autofagia es la principal vía del cuerpo para eliminar orgánulos dañados, proteínas de larga vida y patógenos intracelulares a través del autofagosoma. (2)
Cómo mejorar la autofagia de manera natural
Si bien la autofagia ocurre constantemente a un nivel basal, ciertos hábitos de vida pueden aumentar significativamente su eficacia.
1. El ayuno y la autofagia
El ayuno es una de las formas más documentadas de estimular la autofagia. Los estudios muestran que el ayuno induce diversas respuestas celulares adaptativas, incluyendo:
✔️ Reducción del estrés oxidativo y la inflamación
✔️ Mejora del metabolismo energético
✔️ Aumento de la protección celular
✔️ Refuerzo de los mecanismos de defensa contra el cáncer
✔️ Apoyo a la función inmunológica
✔️ Protección contra enfermedades neurodegenerativas (3,5)
El ayuno intermitente, la alimentación restringida en el tiempo y los ayunos prolongados pueden fomentar la autofagia. Sin embargo, el equilibrio es clave: una restricción calórica excesiva puede desencadenar una autofagia descontrolada, lo que lleva a efectos adversos como la muerte celular tipo II. (4)
2. Ayuno circadiano: alineando la alimentación con el reloj biológico
Una forma de optimizar el ayuno es comer en sincronía con el ciclo natural del sol, es decir, consumir alimentos solo durante las horas de luz y permitir que el cuerpo descanse completamente durante la noche.
Sus beneficios incluyen:
• Mayor activación de la autofagia durante el sueño.
• Optimización de hormonas (leptina, insulina, melatonina, cortisol).
• Mejora del metabolismo y la digestión.
El ayuno circadiano ofrece un enfoque natural y sencillo para activar la autofagia sin medidas extremas.
3. La luz solar y la autofagia
La exposición al sol no solo es crucial para la vitamina D, sino que también estimula directamente la autofagia.
Los estudios muestran que la radiación ultravioleta (luz de 100-400 nm de longitud de onda) desencadena la autofagia, y la luz UVB (280-315 nm) es particularmente efectiva. Dado que los rayos UVB solo están disponibles a mediodía, esto resalta la importancia de una exposición intencional al sol para una salud óptima. (6-17)
El Dr. Jack Kruse, un neurocirujano de renombre, resume esta relación de manera clara:
“Ayuno = Autofagia.
Ayuno bajo el sol = Elevación de CREB y BDNF.
Autofagia = Menor riesgo de enfermedad.
El sol + ayuno = Reversión de enfermedades 101.” (18,19)
4. Ritmo circadiano y autofagia
Tu ritmo circadiano es el reloj interno de tu cuerpo, que regula el sueño, el metabolismo y los procesos celulares. Un ritmo circadiano alterado (quedarse despierto hasta tarde, exposición a luz artificial o patrones de sueño irregulares) perjudica la autofagia y reduce la capacidad del cuerpo para eliminar células dañadas.
La literatura científica destaca que la autofagia se activa rítmicamente en función del reloj biológico y las señales nutricionales. Una exposición adecuada a la luz durante el día y evitar la luz azul artificial por la noche pueden optimizar este proceso. (20-22)
Extra: La exposición a la luz natural también mejora la producción de melatonina, lo que lleva a un sueño más profundo y reparador. (23)
5. Ejercicio y autofagia
El ejercicio es uno de los activadores más potentes de la autofagia, especialmente en el músculo esquelético, el hígado y el tejido adiposo. Ha demostrado que:
✔️ Mejora la capacidad antioxidante
✔️ Optimiza la función mitocondrial
✔️ Aumenta la flexibilidad metabólica (24-27)
El Dr. John Gildea destaca que el ejercicio de alta intensidad (hasta el punto de deuda de oxígeno) es especialmente efectivo para estimular la mitofagia, la degradación selectiva de mitocondrias dañadas.
6. Exposición al frío y autofagia
La exposición al frío—como duchas frías, baños de hielo o estar al aire libre en invierno—activa la autofagia al estimular el tejido adiposo marrón (BAT) y mejorar la termogénesis.
Incluso una exposición breve (10 minutos en agua a 14°C) ha demostrado que:
• Aumenta la cantidad de glóbulos blancos.
• Eleva los niveles circulantes de citocinas inflamatorias (incluyendo TNF-α e interleuquinas).
• Promueve la pérdida de grasa al potenciar la descomposición de lípidos. (29-30)
La terapia con frío es una forma simple pero poderosa de fortalecer la resiliencia celular y la función metabólica.
7. Polifenoles para optimizar la autofagia
Ciertos compuestos vegetales, como el sulforafano, el resveratrol y la curcumina, apoyan la autofagia.
• Sulforafano (presente en los brotes de brócoli) promueve la senolisis, eliminando células disfuncionales. (32-34)
• Resveratrol suprime la activación de NLRP3, reduciendo la inflamación. (1)
• Curcumina (presente en la cúrcuma) trabaja sinérgicamente con el sulforafano para mejorar la autofagia, especialmente en combinación con el ayuno. (35)
Estos compuestos pueden incorporarse a través de la dieta o suplementos como BrocElite, CurcElite y ResverElite.
Conclusión
Para aprovechar los beneficios de la autofagia, incorpora estos hábitos en tu rutina:
✅ Exposición al sol
✅ Optimización del entorno lumínico
✅ Ejercicio regular
✅ Exposición al frío
✅ Ayuno
✅ Consumo de alimentos ricos en polifenoles
Apoyando el proceso natural de limpieza celular de tu cuerpo, puedes desbloquear mayor energía, longevidad y resistencia a enfermedades.
¿Listo para optimizar tu salud? Empieza a incorporar estas estrategias respaldadas por la ciencia hoy mismo.
2 Comment
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———
BrocElite replied:
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We also addressed this question about sulfur in a webinar with Chris Kresser and our founder, David Roberts. You can listen to the full webinar here: https://brocelite.com/blogs/journal/q-a-on-brocelite-chris-kresser-interview .
Regarding lupus, we cannot give medical advice, but the sulforaphane in BrocElite does activate Nrf2 and if you do a search for “Nrf2, sulforaphane, and lupus” you’ll find valuable information and research.
I heard a podcast with Dr Alberto Villoldo recently. He mentioned the powerful effects of sulfurophane but he emphasized that it should be cycled and not taken continuously. He didn’t offer specific details however. Any thoughts?
———
BrocElite replied:
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