En este podcast, el Dr. John Gildea y el Dr. Martin Katz analizan cómo la berberina es una molécula asombrosa para la salud. Aquí te dejamos algunos enlaces a los temas que mencionamos. Encuentra también la transcripción del Podcast abajo.
Nuestro estudio preclínico interno muestra la rapidez con la que nuestro producto de berberina, BerbElite, reduce el azúcar en sangre.
La berberina induce la producción de oxitocina
Berberine mantiene NRF-2 en el núcleo.
Transcripción del Podcast
David Roberts:
Hola a todos. Soy David Roberts y están escuchando el podcast de Mara Labs. Hoy tengo conmigo al Dr. John Gildea y al Dr. Martin Katz, y vamos a hablar de una molécula que nos interesa mucho llamada berberina. La berberina no es el fitoquímico más popular, pero tiene algunos beneficios asombrosos que queremos destacar hoy. Uno de esos beneficios es cómo interactúa con otra molécula que también nos gusta mucho, el sulforafano. John, ¿por qué no profundizas y explicas cómo interactúan estas dos moléculas?
John Gildea:
Bueno, entiendo la berberina principalmente en términos de cómo interactúa con Nrf2. Nrf2 es el objetivo del sulforafano. Para hacer un pequeño resumen del mecanismo, el sulforafano entra en la célula y tiene una increíble capacidad para llegar a casi cualquier lugar. Se adapta tanto a entornos hidrofóbicos como hidrofílicos, por lo que llega a su objetivo de manera realmente eficiente.
Entonces, el evento de inducción que ocurre cuando tomas sulforafano es que hay un complejo en el citoplasma de todas las células del cuerpo llamado complejo Nrf2. Su estado basal es ser degradado constantemente, por lo que generalmente está apagado. El sulforafano interactúa con ciertas moléculas, se interpone entre Nrf2 y Keap1 y provoca que Nrf2 se estabilice.
Así que el mecanismo de inducción del sulforafano hace que la cantidad de Nrf2 aumente de manera bastante significativa. Pero para que funcione, debe entrar en el núcleo y activar genes, y aquí es donde entra en juego la berberina. La berberina aumenta la acumulación nuclear de Nrf2. Así es como trabajan juntas: el sulforafano aumenta la cantidad de Nrf2 en la célula, y la berberina hace que se acumule más en el núcleo. Para mí, este es uno de los beneficios principales de la berberina, aunque también hay otros mecanismos independientes. Pero mi parte favorita de la berberina es su capacidad para potenciar Nrf2.
David Roberts:
¿Y cuánto tiempo dura esa interacción?
John Gildea:
La berberina es una molécula con una biodisponibilidad bastante compleja: a dónde va, cómo se absorbe y cómo se metaboliza. Aún es una gran incógnita cuánto tiempo permanece en las células y activa procesos. Sin embargo, lo que sí sabemos es que cuando Nrf2 se activa, tiende a mantenerse encendido por sí mismo y también cambia la epigenética en el contexto de su activación.
Nrf2 es una molécula peculiar porque una vez inducida, tiende a permanecer activa por más tiempo que un factor de transcripción típico. En términos de desintoxicación, esto es útil porque permite que el cuerpo elimine toxinas de manera más efectiva. Así que aunque el evento de inducción desaparezca, Nrf2 sigue activo durante bastante tiempo.
David Roberts:
Recuerdo haber leído que el sistema de respuesta antioxidante de Nrf2 puede permanecer activado hasta por 72 horas. Ahora, retrocedamos un poco. Mencionaste el término epigenética. ¿Podrías explicarlo en términos sencillos? Lo hemos mencionado antes, pero sería bueno definirlo.
John Gildea:
La forma más sencilla de entender la epigenética es que la secuencia de genes con la que naces es tu genética, mientras que la epigenética se refiere a cómo cambia la expresión de esos genes día a día.
Un buen ejemplo es el ejercicio. Y creo que Martin hablará un poco más sobre esos factores, pero la berberina es similar en el sentido de que no solo activa un conjunto de genes, sino que también modifica el epigenoma, es decir, qué genes están activados. Y generalmente los mueve en la dirección correcta, lo cual es algo muy positivo.
David Roberts:
Martin, ¿usas la berberina en tu clínica? Si es así, ¿qué beneficios has visto?
Martin Katz:
Es interesante escuchar a John. A pesar del éxito de la berberina en la literatura científica y de su uso durante miles de años en el tratamiento de diversas afecciones, no recibe tanta atención como el sulforafano.
Parte de la razón es que estas moléculas son difíciles de absorber y difíciles de hacer llegar a donde realmente tienen un impacto en las células. Tal vez por eso no sean tan conocidas.
David Roberts:
¿Cuál es la biodisponibilidad de la berberina? ¿Cuánto se absorbe a través del intestino?
Martin Katz:
Alrededor del 0.5 por ciento. Es decir, una cantidad muy pequeña.
David Roberts:
¿Menos del 1 por ciento?
John Gildea:
Sí, en estudios con ratas y humanos se ha demostrado que la absorción es muy baja en general.
Martin Katz:
Exacto. Y tal vez esa sea la razón por la que no se le da tanto reconocimiento. Pero si miras los estudios sobre berberina y su impacto en el colesterol, la glucosa en sangre y el microbioma, los datos son bastante impactantes. Por supuesto que la uso en mi clínica.
David Roberts:
Mencionaste el impacto de la berberina en el colesterol. Tendremos enlaces a estudios en las notas del episodio. También hablaste sobre el efecto de la berberina en la glucosa en sangre. Los estudios actuales indican que se necesitan semanas o meses de consumo para ver esos efectos. Sin embargo, con nuestra forma de berberina, BerbElite, los efectos pueden notarse en cuestión de horas.
John Gildea:
Sí, en horas.
David Roberts:
No en meses ni semanas, sino horas. Eso demuestra la diferencia en biodisponibilidad. Con la berberina convencional, como menos del 1 por ciento cruza la barrera intestinal, toma mucho tiempo notar los beneficios. En cambio, nuestra forma se absorbe rápidamente y tiene un impacto casi inmediato.
David Roberts:
Martin, mencionaste el impacto de la berberina en el microbioma. ¿Puedes explicar un poco más?
Martin Katz:
La berberina se ha utilizado durante miles de años en la medicina china para tratar la diarrea. Su capacidad para corregir la disbiosis intestinal y mejorar el microbioma ha sido bien documentada.
David Roberts:
John, si alguien toma una cápsula de berberina, ¿qué sucede?
John Gildea:
El metabolismo de la berberina es complejo. Una gran parte queda en el intestino, lo que coincide con su uso tradicional en la medicina china. La microbiota intestinal la convierte en dihidroberberina, que es más soluble.
David Roberts:
Otro beneficio interesante de la berberina es su impacto en la vía c-MYC. No podemos profundizar en ello aquí, pero los oyentes pueden investigar en PubMed sobre cómo la berberina afecta esta vía.
Antes de terminar, John, mencionaste un estudio sobre la berberina y la oxitocina.
John Gildea:
Sí, es un estudio fascinante sobre epigenética. En un modelo de hipertensión en ratones, si los cachorros tienen una fuerte interacción con sus madres, la oxitocina se libera y puede contrarrestar ciertos efectos negativos en la presión arterial. Curiosamente, la berberina también induce la liberación de oxitocina, lo que es un beneficio adicional del que pocas personas hablan.
David Roberts:
Tendremos enlaces a estos estudios en las notas del episodio. Gracias a ambos, y nos vemos en el próximo episodio del podcast de Mara Labs.
John Gildea:
Gracias. Cuídense.
David Roberts:
Genial.
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