Riñones 101: Los Órganos Vitales que Probablemente estás Ignorando

Por Jes Williams @feelmoregooder

El Papel de los Riñones

Tus riñones son órganos con forma de frijol, aproximadamente del tamaño de un puño, ubicados en la parte baja de tu espalda. Estos órganos esenciales desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud general. Eliminan los desechos metabólicos, regulan el equilibrio de líquidos y electrolitos, apoyan la salud ósea y realizan muchas otras funciones vitales. (1)

Los riñones también trabajan en estrecha colaboración con el sistema cardiovascular para mantener lo que se conoce como estabilidad hemodinámica. Esto se refiere a la capacidad de mantener un flujo sanguíneo constante, lo cual se refleja en una presión arterial y una frecuencia cardíaca estables. (2)

Además, el flujo sanguíneo renal (RBF, por sus siglas en inglés) y la filtración glomerular —los pequeños filtros en tus riñones— son esenciales para una función renal adecuada. Existe un equilibrio delicado entre el flujo sanguíneo renal y la tasa de filtración glomerular, y cualquier cambio en uno puede afectar al otro.

Perspectiva Oriental Sobre los Riñones

Mientras que la medicina occidental se enfoca en los aspectos físicos y bioquímicos de los riñones, es interesante explorar cómo otras culturas ven estos órganos vitales. En la Medicina Tradicional China, los riñones se consideran un órgano fundamental que almacena la “esencia” vital (Jing), esencial para el crecimiento, la reproducción y el desarrollo. (7)

Los riñones también están vinculados al elemento agua en la medicina oriental, desempeñando un papel en la salud ósea y representando emociones como la fuerza de voluntad y el miedo. Curiosamente, muchas prácticas de la medicina oriental consideran que las emociones están interconectadas con la salud física, influyendo en las hormonas y el flujo de energía en el cuerpo. Las emociones reprimidas, en particular, se cree que se manifiestan como dolencias físicas.

Enfoque Dietético para la Salud Renal

Durante muchos años se creyó que una dieta rica en proteínas podía dañar la función renal. Sin embargo, esta idea ha sido desacreditada. De hecho, investigaciones recientes sugieren que una dieta rica en nutrientes y enfocada en las proteínas puede apoyar una función renal óptima.

Los estudios muestran que una mayor ingesta de proteínas en la dieta —ya sea de origen vegetal o animal— está asociada con un menor riesgo de enfermedad renal crónica. Por ejemplo, los atletas que consumen altos niveles de proteína, incluso más de 2.0 g/kg/día (gramos por cada kilo de peso corporal), no han mostrado un mayor riesgo de enfermedad renal ni deterioro en la función renal. Además, una revisión sistemática y metaanálisis de 2024 que involucró a 148,051 participantes confirmó que una dieta alta en proteínas reduce significativamente el riesgo de enfermedad renal crónica. (3-5)

El Impacto de la Sal en los Riñones

El Dr. John Gildea de Mara Labs explica: “Todo el mundo te dice que comas menos sal. Pero tienes un termostato de sal en el cerebro que es muy difícil de anular.” Al igual que la idea errónea sobre las proteínas, la relación entre la sal y la salud renal es más compleja de lo que comúnmente se entiende.

Las investigaciones indican que consumir sal marina natural sin refinar y de alta calidad puede, en realidad, ayudar a proteger contra la hipertensión y el daño renal. (6) Es importante señalar que esto se refiere a la sal marina natural, no a la sal de mesa altamente procesada que se encuentra comúnmente en los alimentos.

BrocElite y la Salud Renal

El sulforafano, un compuesto que se encuentra en ciertos vegetales, demostró en un estudio de 2012 tener un impacto positivo en personas con enfermedad renal crónica. (8) En específico, el sulforafano mejoró el flujo sanguíneo renal, aumentó los niveles de oxígeno en los tejidos renales y redujo la presencia de especies reactivas de oxígeno (ROS) en los riñones.

En Mara Labs, hemos probado BrocElite, un producto que contiene sulforafano junto con otros isotiocianatos, los cuales actúan en conjunto para ofrecer beneficios aún más potentes para la salud renal. Probamos BrocElite en células del túbulo proximal renal —las células más frágiles del cuerpo— y descubrimos que mejoró el crecimiento celular sin mostrar efectos tóxicos, a diferencia de ciertos medicamentos (por ejemplo, el ibuprofeno).

El sulforafano Protege los Riñones del Glifosato

Otro beneficio de tomar BrocElite para la salud renal es su capacidad para ayudar a proteger contra los efectos dañinos del glifosato, un herbicida ampliamente utilizado (conocido comúnmente como RoundUp). El sulforafano ayuda a desintoxicar el glifosato del cuerpo.

El glifosato interfiere con la comunicación entre células en el cuerpo, lo que puede alterar procesos vitales y causar daño. Sin embargo, los estudios muestran que el sulforafano de BrocElite puede restaurar la comunicación celular normal, ayudando a revertir este daño y mantener la función renal.

La luz Solar y la Salud Renal

En Mara Labs, apoyamos firmemente el uso de herramientas naturales y curativas para apoyar la salud general. La luz solar es una de esas herramientas. Las investigaciones indican que aumentar los niveles de vitamina D mediante la exposición a la luz ultravioleta (UV) puede ser beneficioso para personas con enfermedad renal crónica (ERC). (9) La luz solar también ayuda a mejorar la presión arterial, el metabolismo del calcio y los huesos, y modula el sistema inmunológico en quienes tienen ERC. (10)

Ritmo Circadiano y Salud Renal

Además de salir al exterior para recibir suficiente luz solar, es importante mantener un ritmo circadiano equilibrado, o ciclo natural de 24 horas. Los estudios muestran que las alteraciones en este ritmo están vinculadas a un mayor riesgo de enfermedad renal crónica y pueden afectar negativamente la función y el metabolismo renal. (11, 12)