Episodio 226: Sal: por qué es probable que necesites más y no menos

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En este podcast, el Dr. John Gildea analiza su investigación sobre la sensibilidad a la sal y la sensibilidad a la sal inversa. El tema del podcast es uno del que hemos hablado durante mucho tiempo, ya que es su área de especialización. Sin embargo, el pasado Día de Acción de Gracias, preparé salmuera para mi pavo por primera vez (¡resultó increíble!). Descubrí que mi hermano está siguiendo una "dieta sin sal" para su presión arterial.
Entonces, en este podcast, el Dr. John Gildea utiliza sus 20 años de investigación sobre la sal y los riñones para aclarar muchos conceptos erróneos sobre la sal y su impacto en aspectos como la presión arterial. Fue un podcast fascinante e informativo para mí grabarlo, ¡y espero que lo disfrutes!

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