Uno de nuestros héroes en las ciencias es el Dr. Bruce Ames. Al principio de su carrera, Ames buscó mostrar cómo las toxinas causaban cáncer. Con una toxina, se obtiene una respuesta clásica de especies reactivas de oxígeno, inestabilidad genómica y un genoma modificado.
Más tarde cambió su enfoque de investigación de las toxinas que causan cáncer a la deficiencia de nutrientes que causa cáncer.
A través de varios estudios en animales, Ames demostró metódicamente que al tener un nivel bajo o nulo de incluso uno de los 72 nutrientes conocidos, también se produce un aumento en las especies reactivas de oxígeno, es decir, cambios genómicos. Esto, a su vez, puede provocar una esperanza de vida significativamente menor, así como cáncer.
Pero lo que realmente cambió su enfoque fue la comprensión de que más del 90% de la población tenía deficiencia de nutrientes. Esto significa que la deficiencia de nutrientes provoca muchas más enfermedades como el cáncer que la exposición a toxinas.
¿Entonces, qué puede hacerse?
Consuma alimentos ricos en nutrientes, como huevos o vísceras, de los que hablo en un blog aquí y en un podcast aquí . También tomo microdosis de vísceras con una especia llamada Pluck.
Además, puedes complementar con un multivitamínico, del que hablo aquí . Sin embargo, tenga cuidado, ya que muchos multivitamínicos tienen versiones sintéticas de la vitamina. Las versiones sintéticas, separadas de los nutrientes que contienen de forma natural, pueden tener el efecto contrario: mayores deficiencias de nutrientes.
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