Batido de superalimento

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Receta de la chef Amanda DeLaura

Este batido está repleto de grasas saludables que ayudarán a equilibrar el aumento común de azúcar en la sangre que se experimenta al comer frutas y otros azúcares naturales. Nunca recomiendo usar un batido como reemplazo total de una comida, pero si las cosas se ponen difíciles, asegúrese de agregar una cucharada colmada de proteína de suero orgánica y colágeno para complementar aún más este batido que ya es nutritivamente denso. Asegúrese de evitar los polvos con aditivos innecesarios. ¡Buen provecho!

Rinde 2 porciones grandes

Ingredientes:

2 plátanos congelados, picados

1 1/2 tazas de arándanos orgánicos congelados

2 kiwis orgánicos congelados, picados

1 puñado muy grande de espinacas tiernas

1 aguacate orgánico

1 lima, rallada y en jugo

2 tazas de leche de coco

2 cucharadas de semillas de cáñamo

1 pizca de sal real

Direcciones:

  1. Combine todos los ingredientes en una Vitamix o licuadora y mezcle hasta que quede suave. Dependiendo de la consistencia deseada, agrega la media taza restante de leche de coco si te gusta el batido menos espeso. Cubra con semillas de cáñamo adicionales si lo desea y disfrútelo de inmediato.

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