El sulforafano es la gran sustancia química que hace que el brócoli sea tan bueno para la salud. Realmente no puedes obtener suficiente comiendo brócoli para marcar la diferencia en cómo te sientes. Pero cultivar brotes a partir de semillas de brócoli a menudo puede proporcionar suficiente sulforafano. Aquí hay una publicación reciente sobre cómo germinar semillas de brócoli .
El problema con el cultivo de brotes a partir de semillas de brócoli es que no todas las semillas son iguales. Hemos comprado algunas semillas que producen muy poco o nada de sulforafano cuando se prueban en nuestro laboratorio.
Se sabe que el sulforafano tiene 39 mecanismos de acción diferentes a favor de la salud en la literatura científica, como se muestra en este artículo sobre SelfHacked.com . Tres de los beneficios más destacados del sulforafano son que bloquea la inflamación, permite la desintoxicación y promueve la salud del cerebro.
Un artículo publicado en 2018 en la revista Redox Biology que analiza el impacto del sulforafano en la salud del músculo cardíaco muestra que:
"Otro hallazgo innovador del presente estudio es que el tratamiento con sulforafano durante los primeros 3 meses dio lugar a una regulación positiva persistente de la transcripción y expresión de Nrf-2 durante otros 3 meses al menos después de suspender el tratamiento con sulforafano".
Entonces, después del tratamiento con sulforafano durante tres meses para activar la Nrf-2, la vía antiinflamatoria, permaneció así por un período adicional. tres meses . Este efecto duradero es causado por la epigenética.
"El sulforafano activa Nrf-2 y
lo mantiene encendido por otros tres meses"
La epigenética es el estudio de los cambios en un organismo causados por un cambio en la expresión genética más que por una alteración del código genético en sí. Cambiar las expresiones genéticas es como encender un interruptor de luz. En este estudio, el dedo que acciona el interruptor es el sulforafano. El interruptor que enciende la luz es el Nrf-2. Y la luz que brilla es el buen efecto sobre la salud del músculo cardíaco.
Vivimos en un ambiente con toxinas que pueden cambiar nuestra expresión genética de manera negativa. El sulforafano ayuda a eliminar esas toxinas Y a activar los genes en el buen sentido.
Entonces, si desea una forma económica de obtener sulforafano, cultivar brotes de brócoli . Si no tienes tiempo para cultivar brotes, prueba BrocElite Plus . Ningún otro suplemento de brócoli contiene sulforafano estabilizado de origen natural en la cápsula.
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