Probablemente ya hayas oído hablar de los OGM u organismos genéticamente modificados. He hablado de ellos aquí en este blog y hemos estado en varios podcasts y seminarios web debido a que BrocElite bloquea muchos de los efectos negativos del glifosato para la salud.
Debido a que el glifosato, que es el ingrediente activo del herbicida Roundup, es perjudicial para nuestra salud, evito los alimentos transgénicos y las bebidas que contienen glifosato. La mayoría de los vinos no orgánicos de California, por ejemplo, contienen glifosato debido a la contaminación de las aguas subterráneas y de las granjas vecinas, por lo que no bebo vinos del oeste de Estados Unidos. Listas, como esta , de cervezas y vinos con OGM son comunes en línea ahora.
Cuando compro en Whole Foods, a menudo tengo la guardia baja en términos de estar atento a los OGM en las etiquetas. La semana pasada fue un momento en el que fui a Whole Foods y vi una muestra de almendras, una de mis comidas favoritas, en el pasillo de nueces. Instintivamente tomé una muestra y seguí avanzando hacia los artículos que necesitaba. Las nueces tenían sabor a "sal y vinagre", así que cuando doblé la esquina, me detuve y pensé: "Me pregunto qué hay en esa etiqueta". Efectivamente, tenían tanto aceite de canola como de soja, dos de los tres OGM más comunes.
Por lo tanto, si compra en Whole Foods, ¡no asuma que su marca 365 no contiene OGM!
Además, recientemente comí algunas galletas saladas de una bodega orgánica local que tenían texto sin OGM en el frente de la caja. Cuando miré la etiqueta, tenían aceite de canola y soja. De vez en cuando, veo "soja orgánica" o "aceite de canola orgánico". Pero este no tenía ninguna de las dos cosas, lo que significa que eran OGM. Y tras una inspección más cercana, la calcomanía de no OGM no era la “no OGM verificada” que es más común y aceptada en la actualidad. Parecía que lo habían sacado de una fotografía de archivo.
Entonces, mi punto principal es LEER LAS ETIQUETAS. Si el artículo tiene la etiqueta "USDA Organic", entonces es seguro. Si el artículo contiene alimentos procesados, como galletas saladas, y no está etiquetado como "Orgánico", busque en los ingredientes OGM. Aquí hay una lista de los alimentos transgénicos más comunes. El aceite de canola, el aceite de soja, el aceite vegetal y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa son los aditivos OGM más comunes.
Si le preocupa que los OGM afecten su salud, puede ver este seminario web sobre cómo BrocElite protege del glifosato. Pruebe BrocElite y ahorre un 10% usando el código GMO10 al finalizar la compra.
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