Actualización Científica: Curcumina, Hashimoto y Salud Tiroidea

Curcumina, Hashimoto y la Salud Tiroidea

Un nuevo ensayo clínico doble ciego, aleatorizado (diciembre de 2025) siguió a 57 adultos con tiroiditis de Hashimoto durante 12 semanas. Todos los participantes siguieron una dieta antiinflamatoria estructurada y luego fueron asignados al azar para recibir 1320 mg/día de curcumina (tres cápsulas de 440 mg con las comidas) o un placebo.

Hallazgos clave relacionados con la tiroides:

• El grupo que tomó curcumina presentó una reducción significativa de los anticuerpos antiperoxidasa tiroidea (anti-TPO) en comparación con el placebo (p = 0.006), lo que sugiere una posible disminución de la autoinmunidad tiroidea.

• La TSH y la T3 disminuyeron significativamente dentro del grupo de curcumina, pero tras el ajuste estadístico, las diferencias entre grupos en TSH, T3 y T4 no fueron significativas, lo que indica que la curcumina no superó claramente a la dieta por sí sola en estos marcadores hormonales.

• Los autores concluyen que la curcumina puede ofrecer beneficios potenciales para la autoinmunidad tiroidea, pero se necesitan estudios más grandes y de mayor duración antes de poder recomendarla clínicamente como tratamiento para la tiroides.

Curcumina, Pérdida de Peso y Salud Metabólica

Debido a que el hipotiroidismo y el Hashimoto suelen asociarse con aumento de peso y acumulación de grasa central, el estudio también evaluó medidas antropométricas y lípidos.

Cambios observados:

• La circunferencia de la cintura y la relación cintura-cadera disminuyeron en ambos grupos, con reducciones numéricamente mayores en el grupo de curcumina, aunque las diferencias entre grupos no fueron estadísticamente significativas.

• El peso corporal y el IMC se mantuvieron más estables; la señal más relevante fue la reducción de la grasa central (medidas de cintura), no la pérdida de peso total.

Sobre los lípidos:

• El HDL-C mostró una tendencia limítrofe hacia la mejora en el grupo de curcumina (p = 0.053), mientras que el colesterol total, LDL-C y triglicéridos no mostraron diferencias significativas entre los grupos.

• Los autores señalan que estudios humanos previos sobre dislipidemia, utilizando dosis más bajas de curcumina durante seis meses, también reportaron impacto mínimo o nulo en los perfiles lipídicos estándar, lo que destaca que la curcumina no es un potente agente reductor de lípidos por sí sola.

En conjunto, este ensayo respalda la idea de que la curcumina podría apoyar modestamente la reducción de grasa central (cintura) y la salud cardiometabólica, pero dentro del contexto de una dieta y un estilo de vida antiinflamatorios, más que como un suplemento “quema-grasa” independiente.

¿Cómo Podría Ayudar la Curcumina en Hashimoto?

Desde el punto de vista mecanístico, el artículo y los estudios citados describen varias vías relevantes para la tiroides y el metabolismo.

Mecanismos potenciales:

• Efectos antiinflamatorios y antioxidantes: La curcumina reduce la activación de vías inflamatorias y el estrés oxidativo, factores centrales en la tiroiditis autoinmune y el síndrome metabólico. Estudios en animales muestran que la curcumina puede disminuir la peroxidación lipídica, la carbonilación proteica y normalizar enzimas antioxidantes bajo exceso de hormonas tiroideas.

• Modulación inmunitaria: La curcumina posee efectos reguladores del sistema inmune que pueden ayudar a reducir la producción de autoanticuerpos, en concordancia con la disminución observada en los títulos de anti-TPO en este estudio.

• Apoyo metabólico: Estudios previos en mujeres con sobrepeso, síndrome metabólico y SOP han reportado reducciones en la circunferencia de la cintura y, en ocasiones, en el IMC con curcumina, probablemente mediante mejoras en la inflamación sistémica y la sensibilidad a la insulina, más que por cambios hormonales directos.

Es importante destacar que ambos grupos siguieron la misma dieta antiinflamatoria, la cual por sí sola puede modular la microbiota intestinal, el estrés oxidativo y la inflamación sistémica —factores clave en la autoinmunidad y el aumento de peso.

“Simplificando la Ciencia”: Qué Significa Esto (y Qué No Significa) para Ti

En términos sencillos:

• El Hashimoto es un ataque autoinmune contra la tiroides que suele provocar hipotiroidismo, fatiga y aumento de peso abdominal.
• Este estudio sugiere que añadir curcumina en dosis altas a una dieta antiinflamatoria bien diseñada puede ayudar a reducir los anticuerpos tiroideos y disminuir la cintura, en comparación con la dieta sola, pero no produjo cambios drásticos en las hormonas tiroideas ni en el colesterol.

Lo que la curcumina podría hacer en personas con Hashimoto:

• Reducir suavemente los niveles de anticuerpos anti-TPO en 12 semanas, lo que podría disminuir el “ataque” autoinmune contra la glándula.

• Apoyar la pérdida de grasa central (cintura) cuando se combina con una dieta antiinflamatoria y probablemente otros cambios en el estilo de vida.

• Ofrecer apoyo antiinflamatorio y antioxidante general, lo que podría traducirse en sentirse menos inflamado, hinchado o “retenido”, aunque la báscula apenas cambie.

Lo que probablemente no hará (según este estudio):

• No reemplazará la levotiroxina u otros medicamentos tiroideos; los cambios en TSH, T3 y T4 fueron modestos y no superiores a los de la dieta sola.

• No es un fármaco para bajar de peso por sí solo; los cambios se observaron más en la cintura que en el peso total.

• No es aún una terapia comprobada para revertir el Hashimoto; el estudio fue pequeño (57 participantes) y de solo 12 semanas.

Panorama general:
Si una persona con Hashimoto ya recibe la medicación adecuada y está dispuesta a seguir una dieta antiinflamatoria, la curcumina parece ser un coadyuvante prometedor para ayudar a reducir anticuerpos y apoyar la salud metabólica y de la cintura, pero debe considerarse como un apoyo, no una cura.

Conclusiones Prácticas y Precauciones

Dosis y forma: Este estudio utilizó 1320 mg/día de curcuminoides con aceite de cúrcuma, tomados en tres dosis con las comidas, lo que refleja un protocolo relativamente alto y estructurado, más cercano a productos de alta biodisponibilidad, como CurcElite, que al uso culinario de la cúrcuma.

Tiempo: Los efectos sobre anti-TPO y la cintura aparecieron en 12 semanas; se trata de una intervención de mediano plazo, no de un cambio inmediato.

El contexto es clave: Dado que ambos grupos mejoraron solo con la dieta antiinflamatoria, cualquier protocolo real debería priorizar primero la alimentación, el sueño y el movimiento, usando la curcumina como complemento.

Seguridad: El ensayo excluyó a personas con enfermedad renal, uso reciente de fármacos para bajar de peso o ciertos medicamentos, y realizó un seguimiento durante tres meses. Aunque la curcumina suele ser bien tolerada, quienes toman múltiples medicamentos, anticoagulantes o tienen problemas de vesícula deben consultar con un profesional de la salud antes de usarla.