Siempre me río cuando leo una marca que dice ser la "mejor del mercado". ¿En realidad? ¿El mejor en qué sentido? El mercado de suplementos me recuerda lo que leí cuando era niño sobre el Salvaje Oeste: había pocos sheriffs para cuidar una vasta extensión y, por lo tanto, los ciudadanos necesitaban dar un paso al frente y autogobernarse.
Verá, en 1994, la FDA desreguló la industria de los suplementos. Como compensación por esto, cada frasco de suplemento debe decir en un recuadro en la etiqueta:
“Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad”.
Si bien soy partidario de esta desregulación, abre la industria a afirmaciones sobre etiquetas como “mejor del mercado”, que no son ciertas. La curcumina es uno de esos suplementos.
La curcumina es soluble en grasa, lo que significa que es muy difícil de absorber en el cuerpo. En otras palabras, tiene baja biodisponibilidad. Las empresas han ideado diferentes estrategias para hacer que la curcumina sea más biodisponible. Muchas de estas curcuminas altamente biodisponibles afirman ser las "mejores".
Un investigador de Rhode Island, Rohitash Jamwal, publicó un artículo en 2018 en el que analizaba 11 marcas de curcumina para ver cuál, de hecho, era la más biodisponible. El estudio revisó 11 ensayos clínicos en humanos diferentes que compararon las diversas marcas biodisponibles con la curcumina simple no formulada, donde los metabolitos de la curcumina se midieron en plasma humano con cromatografía líquida-espectrómetro de masas (LC-MS).
A partir de la investigación, Jamwal descubrió que la marca de curcumina que llamaremos "producto N" tenía la biodisponibilidad más alta, 185 veces mayor que la curcumina normal, como se ve en el gráfico.* La formulación del producto N es 7 % de curcumina en polvo y 93 % de polisorbato 80. , que es un detergente sintético que se utiliza en los alimentos para emulsionar. Como se puede imaginar, ¡muchos en el mundo de los productos naturales están en desacuerdo con tener polisorbato 80 en su suplemento!
Pero incluso con la alta biodisponibilidad del producto N, ¿ingresa suficiente curcumina al sistema para administrar una dosis biológicamente relevante? ¿Una dosis como la que verías en la sorprendentemente impresionante investigación en la que la curcumina se aplica directamente a las células?
Conociendo la investigación de Jamwal, nos propusimos comparar nuestra curcumina altamente biodisponible, CurcElite ® , con el producto N y uno que Jamwal no analizó, pero que nos gusta el producto UC. Lo que encontramos en nuestro estudio interno se puede ver en el siguiente gráfico. Nuestro laboratorio no posee un LC-MS, por lo que utilizamos nuestro lector de placas para observar la fluorescencia de los metabolitos de la curcumina en la orina. Si la curcumina ingresa al cuerpo, sus metabolitos se excretarán en la orina.
En la siguiente figura, cada barra representa la fluorescencia promedio de tres orinas. La línea de base es la fluorescencia de fondo en la segunda micción de la mañana. Después de la recolección de esta orina, se tomaron dos cápsulas de curcumina y la orina se recogió nuevamente después de dos horas.
Las formas UC y N de curcumina no se registraron por encima de la fluorescencia de fondo. Nuestro BrocElite Professional con curcumina (vendido únicamente a médicos) fue aproximadamente tres veces mayor que el valor inicial. El CurcElite ® fue aproximadamente siete veces mayor que el valor inicial. Al observar las cantidades absolutas de curcumina en la orina, CurcElite ® arrojó 13 microgramos de curcumina por ml de orina frente al producto N, que tenía 0,6 microgramos de curcumina por ml de orina. Esto significa que hubo 21 veces más metabolitos de curcumina en la orina después de tomar CurcElite ® que el producto N.
Pero estos son los datos que tenemos actualmente. Y si el producto N es de hecho el mejor producto de curcumina entre las marcas de curcumina altamente biodisponibles, este estudio pone en perspectiva qué tan bien se absorbe la curcumina en CurcElite ® .
Si actualmente tomas un producto de curcumina, te recomiendo que pruebes CurcElite ® porque creo que te alegrarás de haberlo hecho. Como siempre, crea en lo que tenemos lo suficiente para brindarle una garantía incondicional de devolución de dinero de 60 días en su primera botella.
*Aquí no utilizamos los nombres de las marcas para no ser demandados por las respectivas empresas. Pero el producto N se puede encontrar en el documento vinculado anteriormente.
6 Comment
Hi Kimberly, ours is different in that it makes it through the gut lining and can impact the body systemically – not just locally. Every other brand we’ve tested failed to do this. The ones that did make it through the gut lining caused increased inflammation due to the scoring that occurred on the process. I cannot speak to the specific brand you mentioned since it’s not one I’m familiar with. We do have a 100 day money back guarantee so that you can try it for yourself and see the results risk-free!
Hi Jan, if curcumin is being excreted in urine, we can know that it was absorbed through the gut lining and therefore impacted the entire body. Most curcumin stays in the gut and is therefore not systemically bioavailable. If it stays in the gut, it’s excreted in feces. The bioavailability of curcumin (and other supplements that struggle to get through the gut lining) can be directly measured by how much is seen in the urine. Hope this helps!
I have been given my son curcumin for his ulcerated colitis. Hoping and praying that it would Bring down the inflammation. Terry’s naturals is the brand we’ve been using. Can you tell me how yours is different and help him more
Thank You
Jan – curcumin that does not get absorbed into the gut lining stays in the gut and is excreted in the feces. Curcumin that does get absorbed into the gut is excreted in the urine.