Por Jess Williams.
¿Alguna vez has oído que puedes beberte tu protector solar? No me refiero a beber ningún tipo de producto para el cuidado de la piel. Más bien, puedes amplificar la capacidad de tu cuerpo de armonizarse naturalmente con la luz solar.
Los flavonoides, polifenoles y antioxidantes que se encuentran en algunos alimentos ofrecen propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes. Estos, conocidos como “super alimentos” preparan tu piel con un "protector solar interno" que ayuda a que los filtros UV fotoprotectores de tu piel hagan mejor su trabajo.
Uno de estos alimentos con alto contenido antioxidante y altamente anti-inflamatorio es el té verde. Se encontró en este estudio que el té verde induce una reparación rápida del ADN y apoya la integridad de una piel saludable. (Investigación disponible en PMID: 20103727)
Además, esta bebida de té verde, un súper alimento, te ofrece algunos beneficios más sistémicos:
- Los hongos funcionales apoyan naturalmente las defensas inmunológicas de tu cuerpo,
- Un cremoso a base de coco añade grasas saludables,
- El colágeno aporta una dosis de proteínas,
- La stevia agrega un edulcorante de bajo índice glucémico para amplificar el sabor (la stevia también ayuda naturalmente a disolver los biofilms en el cuerpo).
¡Buen provecho!
Ingredientes:
- 1 cucharadita de polvo de té verde de grado ceremonial Jade Leaf Matcha
- 1 cucharadita de mezcla de hongos Mason's Mushrooms de Superfeast (usa el código feelmoregooder para un 10% de descuento)
- 1 cucharada de colágeno multi de Ancient Nutrition (código feelmoregooder para un 15% de descuento)
- 1 cucharada de crema dulce y cremosa de Laird Superfood
- 4 gotas de edulcorante líquido de vainilla Stevia de Now Foods
Instrucciones:
Para una bebida caliente:
- Agrega todos los ingredientes secos en el fondo de tu vaso o taza.
- Apunta a un contenedor para beber que tenga al menos 8 oz, esto será más adecuado para remover/espumar adecuadamente.
- Hierve el agua y, cuando esté lista, viértela en tu recipiente para beber, dejando aproximadamente una pulgada en la parte superior del contenedor.
- Mezcla todo con un batidor de mano.
- ¡Disfruta!
Para una bebida helada:
*Necesitarás dos vasos para prepararla.
- Llena tu primer vaso aproximadamente ⅓ con agua a temperatura ambiente.
- Agrega todos los ingredientes secos al vaso con agua.
- Mezcla todo con un batidor de mano.
- Llena tu segundo vaso con hielo.
- Vierte la primera mezcla en el segundo vaso con hielo.
- ¡Disfruta con una pajita de vidrio o metal, si lo prefieres, y disfruta!
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