El sulforafano es el mejor compuesto natural para activar Nrf-2, la vía antiinflamatoria. La curcumina es la mejor molécula natural para desactivar la vía proinflamatoria Nf-kb.
Juntos, trabajan en sinergia, donde su beneficio combinado es mayor que la suma de sus beneficios individuales.
Se puede encontrar el estudio israelí de Covid al que se hace referencia en el podcast. aquí .
Se pueden encontrar artículos de investigación que analizan la sinergia de la curcumina con el sulforafano aquí y aquí .
La transcripción de este podcast se puede encontrar. aquí .
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