Hablamos mucho de los beneficios del ayuno así como de los beneficios del sulforafano. Debido a esto, a menudo mencionamos la autofagia, pero aún no hemos profundizado en qué es y por qué es tan importante para la salud.
En este podcast, el Dr. John Gildea habla sobre cómo funciona la autofagia en el cuerpo cuando es inducida por el ayuno, el ejercicio y suplementos como el sulforafano. También analiza el mecanismo de por qué es importante para la salud del cerebro.
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