Episodio 406: Pregúntanos Cualquier Cosa con el Dr. Gildea

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En este episodio, el Dr. John Gildea aborda algunas de las preguntas más comunes que recibimos sobre nuestros suplementos, y bienestar en general.


Preguntas en este Episodio:
1. Sulforafano y alergia al azufre
¿El sulforafano contiene azufre y si tienes alergia al azufre, ¿puedes tomar sulforafano?
2. Epigenética y activación/desactivación de genes
¿Qué es la epigenética y cómo se activan y desactivan los genes?
3. Cáncer de mama y genes BRCA
¿Qué son los genes BRCA y es una medida excesiva hacerse una mastectomía bilateral proactiva al dar positivo en BRCA?
4. Berberina y pérdida de peso
¿Cómo influye la berberina en la pérdida de peso?
5. BrocElite Plus
¿Por qué llamamos a BrocElite "BrocElite Plus"? ¿Qué significa el "Plus"?
6. Interacción de BrocElite con otros medicamentos
¿Se puede tomar BrocElite con otros medicamentos y hay reacciones adversas?

Transcripción.
David Roberts: Hola a todos, soy David Roberts y están escuchando el podcast de Mara Labs. Hoy tengo conmigo al Dr. John Gildea, y vamos a abordar algunas de las preguntas más comunes que recibimos en nuestro servicio al cliente y en las redes sociales. John, gracias por acompañarme. ¿Estás listo para esto?

Dr. John Gildea: Hola, espero que sí.

David Roberts: Yo también. Entonces, una de las preguntas que nos hacen frecuentemente es sobre la sulforafano, que es el ingrediente más activo en BrocElite, y si tiene azufre. Y si tienes alergia al azufre, ¿puedes tomar sulforafano?

Dr. John Gildea: Sí, probablemente es necesario un poco de contexto para definir términos y cosas. El azufre es uno de los elementos más abundantes en el cuerpo humano. Por ejemplo, yo peso 100 kilogramos y tengo 30 gramos de azufre en mí todo el tiempo. Así que no existe una alergia al azufre en sí, porque estamos compuestos de azufre. Lo que la gente menciona cuando habla de sensibilidad al azufre, es sobre otros compuestos de azufre. Por ejemplo, cuando escuchas sobre alergia a las sulfas, se refiere a las sulfonamidas, una clase de antibióticos. El azufre fue uno de los primeros antibióticos utilizados en la medicina. Entonces, tener sensibilidad a eso tiene sentido, ya que los antibióticos pueden alterar tu microbioma y causar efectos secundarios como hinchazón. Otro aspecto es que el azufre puede ser utilizado en el intestino para producir compuestos que son malolientes.

David Roberts: Así que si huele a huevos, es malo.

Dr. John Gildea: Eso generalmente indica una bacteria en tu intestino que está proliferando de manera anormal. La mayoría de las veces significa que no estás digiriendo bien algunas fibras insolubles. Estas bacterias pueden ser bacterias antiguas que prosperan en condiciones extremas, como en las fosas oceánicas. Recuerdo que en Johns Hopkins había un laboratorio que aislaba estas bacterias termófilas, y todo el edificio sabía cuándo estaban cultivando una cultura por el olor. Así que es un tema complicado y probablemente cuando la gente consume alimentos con azufre y no se siente bien, es por varias razones. Las alergias a las sulfas son sensibilidades a los antibióticos y la cantidad de azufre en el brócoli es mínima en nuestro producto, alrededor de 10 miligramos.

David Roberts: Entonces, ¿sugieres que la gente lo pruebe y vea cómo se siente?

Dr. John Gildea: Como la mayoría de las cosas, sí.

David Roberts: Pero si tienen una alergia a las sulfas, probablemente no.

Dr. John Gildea: En esos casos, no hay sulfas en el brócoli.

David Roberts: Está bien. Otra pregunta que recibimos a menudo es sobre la epigenética y cómo se activan y desactivan los genes.

Dr. John Gildea: Si tuviera que explicar básicamente cómo funciona la epigenética, diría que es uno de los principales mecanismos de cómo ocurre el desarrollo. Desde un solo huevo hasta un organismo completo parece magia. Lo que ocurre es que algunas células comienzan a diferenciarse en capas germinales, formando la estructura del cuerpo. Los genes se activan o desactivan de manera estable durante el desarrollo, y esa activación se recuerda durante el resto de la vida. Olvidar esto es lo que causa el envejecimiento. La epigenética también regula cómo los genes se activan o desactivan en respuesta a señales externas.

David Roberts: ¿Un ejemplo común de esto?

Dr. John Gildea: Un ejemplo interesante es cómo la oxitocina, producida durante el contacto visual y la lactancia, puede corregir ciertos defectos epigenéticos en bebés prematuros, reduciendo el riesgo de hipertensión sensible a la sal en la edad adulta.

David Roberts: Entonces, la berberina aumenta la oxitocina en un 15%. Me pregunto si eso tendría algún efecto en esto.

Dr. John Gildea: Sí, es posible. La berberina tiene efectos epigenéticos significativos, inhibiendo genes como el mick, que regula la maquinaria de la cromatina. También curcumina y NRF-2 actúan de manera similar, ajustando la inflamación y el punto de ajuste de las respuestas inflamatorias.

David Roberts: Quiero hablar sobre la dosificación de BrocElite, pero antes de eso, mencionaste algo sobre el cáncer de mama y los genes BRCA. Algunas mujeres, como Angelina Jolie, se hacen una mastectomía bilateral proactiva al dar positivo en BRCA. ¿Puedes hablar sobre los genes BRCA y si esto es una medida excesiva?

Dr. John Gildea: El BRCA es un gen supresor de tumores. Las mutaciones en este gen aumentan significativamente el riesgo de cáncer de mama. Es importante consultar con un terapeuta genético para evaluar los pros y los contras de medidas como la mastectomía. Aunque el riesgo es mayor, también hay medidas para reducir las posibilidades de desarrollar cáncer de mama.

David Roberts: Así que, aunque tengas el gen BRCA, no necesariamente desarrollarás cáncer de mama.

Dr. John Gildea: Exacto. La mutación inactiva un supresor de tumores, aumentando el riesgo. Pero no significa que definitivamente desarrollarás cáncer. Factores ambientales y otras mutaciones también juegan un papel importante.

David Roberts: Bueno, creo que hemos cubierto esa pregunta a fondo. Quiero hablar sobre BerbElite y la pérdida de peso. A veces recibimos preguntas sobre esto, y aunque el peso no siempre está relacionado con la salud, es importante no llevar exceso de peso, especialmente con la edad, debido a la respuesta inflamatoria del tejido graso. ¿Cómo ves la influencia de la berberina en la pérdida de peso?

Dr. John Gildea: Personalmente, creo que es porque tiene la capacidad de reducir el azúcar en sangre, lo que está correlacionado con la cantidad de insulina. Si tienes mucha insulina, almacenará la glucosa como grasa, especialmente en el hígado y órganos, lo que es malo. Reducir la insulina disminuye el almacenamiento de grasa. Sin embargo, es un tema complejo porque demasiada o muy poca insulina puede ser perjudicial.

David Roberts: ¿Cuánto tiempo necesitaría alguien ayunar para eliminar la grasa del hígado?

Dr. John Gildea: Varía, pero generalmente necesitas agotar primero el glucógeno en músculos y el hígado antes de empezar a utilizar los ácidos grasos. Ayunos prolongados o protocolos médicos específicos pueden cambiar significativamente la trayectoria de la salud en unas semanas.

David Roberts: Genial. Y una pregunta que recibimos a menudo es por qué llamamos a BrocElite "BrocElite Plus". ¿Qué significa el "Plus"?

Dr. John Gildea: Desde el principio quisimos un producto integral que incluyera todos los isotiocianatos presentes en los estudios. El sulforafano recibe la mayor atención, pero es la combinación de diferentes isotiocianatos lo que lo hace efectivo. El PEITC, por ejemplo, proviene del berro y actúa sinérgicamente con el sulforafano.

David Roberts: ¿Qué significa PEITC?

Dr. John Gildea: Fenetil isotiocianato. Tiene un anillo de benceno, lo que le permite penetrar mejor en el cerebro y tejidos lipídicos. Esta combinación hace que el producto sea mucho más potente.

David Roberts: Otra pregunta común es si se puede tomar BrocElite con otros medicamentos. ¿Hay reacciones adversas?

Dr. John Gildea: Muchos alimentos que los médicos recomiendan evitar con medicamentos son aquellos que inhiben la fase 1 de la desintoxicación, como el pomelo. El sulforafano puede acelerar la eliminación de los metabolitos de los medicamentos, lo que podría reducir los efectos secundarios de los mismos. Pero es importante ajustar la dosis de los medicamentos en consecuencia. También hay estudios que muestran que el sulforafano puede aumentar la eficacia de ciertos medicamentos de quimioterapia y reducir sus efectos secundarios.

David Roberts: Genial, gracias por tu tiempo, John. Y gracias a todos por escuchar. Nos vemos la próxima semana con otro episodio del podcast de Mara Labs. Cuídense.

Dr. John Gildea: Adiós.

David Roberts: Esto ha sido el podcast de Mara Labs. Las opiniones expresadas no deben considerarse como consejo médico. Consulte a un profesional médico con cualquier pregunta o inquietud sobre su salud.

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