Octubre es el mes de concientización sobre el cáncer de mama y este mes escribiré sobre temas más dirigidos a las mujeres. Hoy en día, el tema gira en torno a los beneficios del sulforafano en la salud de la mujer, específicamente el estrógeno.
Sólo hay un puñado de sistemas más complicados que la producción y el metabolismo de estrógenos. Esto se debe a que existen tres estrógenos producidos naturalmente. Cada estrogren tiene múltiples metabolitos con diferentes vidas medias y áreas de acumulación. El estrógeno también se complica por tener dos receptores hormonales nucleares y tres receptores de membrana. La forma en que actúa el estrógeno también depende de los niveles de andrógenos y progesterona, del tejido en el que se encuentra y de su edad.
He dicho durante años que no había visto un artículo sobre cómo el sulforafano beneficia los niveles de estrógeno en las mujeres cuando se me preguntaba. De hecho, estuve en una conferencia la semana pasada en Nueva Orleans y me hicieron esa misma pregunta a principios de semana. El jueves, llegó a mi bandeja de entrada un correo electrónico con un artículo sobre el consumo de verduras crucíferas y el metabolismo de los estrógenos.
Si bien el artículo analiza principalmente DIM e I3C, inició un diálogo interno que condujo a este podcast donde el Dr. Martin Katz y el Dr. John Glidea analizan el estrógeno y otros beneficios del sulforafano en la salud de las mujeres.
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This talk is filled with clear information that can immediately be put into action. Thank you for the clear explanations. I look forward to the broccoli elite and hope lots of menopausal women hear this.